330型千叶豆腐斩拌机

330型千叶豆腐斩拌机 330型千叶豆腐斩拌机,适合大中型用户使用。它的性价比较高,产量高且价位适中。因为千页豆腐容易凝固的问题,因此出料太多用户担心在灌制到成型盘前会凝固。这样会造成无法抹盘的现象发生,因此330型这种型号在市场上占有率比较高。而中小型用户则更多的使用125型变频斩拌机使用。 我公司生产的330型斩拌机,刀转速采用变频设计,七个刀转速可调整使用。斩拌锅的转速也是这样设

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330型千叶豆腐斩拌机

330型千叶豆腐斩拌机


    330型千叶豆腐斩拌机,适合大中型用户使用。它的性价比较高,产量高且价位适中。因为千页豆腐容易凝固的问题,因此出料太多用户担心在灌制到成型盘前会凝固。这样会造成无法抹盘的现象发生,因此330型这种型号在市场上占有率比较高。而中小型用户则更多的使用125型变频斩拌机使用。

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    我公司生产的330型斩拌机,刀转速采用变频设计,七个刀转速可调整使用。斩拌锅的转速也是这样设计,七个档位。它一次可装料240-280公斤,斩拌机虽然是一种老设备,但是仍然有它的技术含量在。比如没有挡料系统,则会出现漏料现象。为什么有些客户反映自己使用的斩拌机产量低,其实并不是斩拌锅的容积小,而是装料多了会出现漏料现象。一是造成了浪费,二是不好打扫卫生。设备的配置决定了设备的质量,而设备的细节决定了设备的使用的真正使用情况。

     我公司生产的330L斩拌机具体的配置如下:

1. 型号:330L

2.生产能力:240-280Kg/次

3.用途:用来对肉类或豆制品进行斩拌与乳化

4.材质:机架采用碳钢焊接,外表包SUS304板材;

5、斩拌刀:天津刀具,材质:4Cr13(六片)

6、刀轴转速:3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖线速度:最高120m/s。

7、斩拌锅转速:变频定速7速可调;

8、刀尖与转盘的间隙:小于1.5mm。

9、出料盘采用液压马达控制转速可调,最高转速100rpm,转盘采用1Cr18Ni9铸造成型。变频定速,速度可调;

10、皮带:德国OPT品牌,结实耐用;

11、电机:德国西门子品牌,性能稳定;

12、变频器:德国西门子品牌,性能稳定;

13、减速机:德国西门子品牌,性能稳定,噪音低;

14、电器:法国施耐德品牌,性能稳定,故障发生率低;

15、皮带轮:德国OPT锥套式,运转平稳;

16、液压系统:电机:西门子品牌;齿轮油泵:台湾;电磁阀:ESD.N;调速阀:IERYEYA;液压锁:JSHH;

17、轴承:瑞典SKF轴承;

18、感应开关:日本欧姆龙品牌;

19、霍尔传感器:德国西门子品牌;

20、行程开关:德国西门子品牌;

21、温控系统:温控仪:日本欧姆龙;温度探头:日本欧姆龙;

22、整机重量:约4500Kg

23、外形尺寸:2850×2640×2070(mm)

24、总功率:82KW;

25、电源电压:3P 380V 50Hz

   

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    千叶豆腐斩拌机做为千页豆腐生产中至关重要的一台设备。它关系到所做出来的产品的口感如何,如产品的弹性,韧性,Q劲,脆度,色泽等。刀转速越高的斩拌机,生产出来的产品越不容易产生气泡。但是再好的斩拌机也无法生产无气泡千页豆腐,它是靠去泡机来实现的。至于去泡机的作用,用户可以在去泡机部分观看。也可以来电话进行详细咨询。

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